#在我心目中難以被超越的 A Cut！
「牛排館取名為 ”A CUT ”， ”A ”意指最好的、A級之意， ”A CUT ”即是取自於牛排料理中最上乘的牛肉部位意涵！」
取自於官網上的一段話，是不是很令人起雞皮疙瘩？
初次來訪的時候就留下了深刻的印象，所以才又有了二訪的機會，除了餐好吃、服務品質也不在話下呀！
👍👍
精緻午套餐
開胃菜（七選一）
香煎鴨肝（套餐需加價$350），同桌的人都覺得有點噁心怕怕的，但我倒是覺得還好，其實要配上面的酪梨醬汁就不會那麼油了囉！
生鮪魚塔，這道真的有點微辣，很像是紅油肉燥擔擔麵的感覺，只是肉燥換成鮪魚肉末這樣，很特別的一道開胃菜！
蕃茄濃湯，很濃郁的口感！好像吃了會獲得滿滿茄紅素含量一樣～感覺很簡單但是好好喝噢～
🤤
蘑菇卡布其諾湯，因為我不能吃菇，無法給感想⋯
🙁
主菜
美國伊利諾州歐若拉黑安格斯帶骨肋眼牛排（兩人份）$3400
因為媽媽年紀大了之後，她牙口不好，肉不能太硬不然會咬不動，所以特地幫她點了嫩嫩的肋眼～媽媽吃的很開心，肉質鮮嫩肥美，牛肉的品質跟口感真的是沒話說啊！
💯💯💯 現在回想起來我都流口水了啦～
配菜（三選一）
奶油菠菜泥，其實真的已經混合打成碎末泥了，但奶油味較重，搭配牛排吃的話，我個人會覺得有點油，所以相較之下，清蒸花椰菜就完勝！
清蒸花椰菜，搭配牛排一起吃很清爽解膩，且本人非常愛花椰菜呀～
主廚當日推薦精選甜點（三選一）
香蕉舒芙蕾，口感很濃郁豐富的一道甜點，熱呼呼的還沒放入口中，就會立刻有股濃郁的香蕉味撲鼻而來，入口後軟綿綿的口感很令人療癒耶！
蕃茄香橙慕斯，一上桌就有一種好像分子料理的感覺，口感清爽，酸酸甜甜的，作為餐後的甜點來說，這樣的甜點反而會覺得負擔沒這麼重呢！
整體來說我給💯，因為真的讓我印象太美好了！
想慶祝生日、情人節、紀念日、聖誕節、重要節日時，可以考慮來A Cut 偶爾奢華一下喔！
🥂
💕貼心小提醒一下，目前它正在整修，預計是11月中能重新開放！為了歡慶它十週年的一大里程碑呀！
🏆
A Cut 牛排館
📍台北市中山北路二段63號 (國賓大飯店 B1)
📞（02）2551-1111
🕰 午餐11:30-15:00、晚餐18:00-22:30
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